Описание: Анализ рынка общественного питания: - общая ситуация на рынке услуг питания - анализ форматов точек общественного питания и выбор наиболее перспективного формата - анализ конкурентной ситуации на рынке - прогноз развития рынка и доли рынка для нового предприятия