Описание: Раскрыты технологические основы выращивания вешенки и других ксилотрофных грибов без использования дорогостоящего и энергозатратного оборудования для стерилизации субстратов. Достижимая продуктивность - до 30% от массы подготовленного субстрата, выход пригодного для культивации мицелия - до 80%.